samedi 26 janvier 2013

Du vin sans soufre!!!



Belle réponse à MB... Quand on parle de vins de terroirs, souvent des vins issus de vignes qui ont été bourrées d'engrais et dont le système racinaire ne va pas à plus de 50 cm, cherchez l'erreur!!! Je crois que les standards sont à revoir... En tout cas à La Ruchotte, depuis 10 ans, tout le monde se régale de vins en agrobiologie, sans soufre ou avec très peu de soufre... Toutes ses étiquettes déjantées sont un pur bonheur, une véritable expression qui va bien au delà des standards dépassés. Amis vignerons, continuez de vous exprimer et de nous faire rêver. Mes volailles ont de la chance de finir à côté de vos merveilleux vins...