La cuisine de janvier à La Ruchotte.

 
Des rognons de lapin grillés.
Du pâté en croûte de lapin.
Lapin rôti aux coings.
Dinde en cocotte. Remarquez son petit tablier...
Poulette pochée aux truffes, navets, poireaux, cornes de Gate et patate douce.
Et le reste...