mercredi 5 octobre 2011

Du coq à la lie de Clos de Beze du Prieuré Roch...

OOOOOOOOps!!! le post est resté coincé dans blogger pendant tout ce temps!!
Pardon pardon, ça ne se reproduira plus, promis! 
sauf si le Chef retombe malade...chut faut pas le dire....

Des cochonnailles, du coq, une purée de ratte, du fromage un petit cake poire et framboises.
Et de l'échange, des gens qui font attention à leur alimentation et qui aiment manger.
Une discussion autour du levain, une autre sur les La Flèche. Les uns sont belges, les autres de Boston, New-York, ou juste à côté!
Comme quoi la diversité, ça fait du bien...