dimanche 8 mai 2011

Pour un week-end complet à la Ruchotte



Les premières asperges sauvages et les premières fraises sont arrivées, et pas d’Espagne...
Oeuf poché aux épinards et bouillon de pot au feu, asperges sauvages.
Agneau solognot rôti au jus, oignons nouveaux caramélisés, navets au persil plat et huile d'olive.
Fromage des uns et des autres.
Compote de rhubarbe, fraises, sorbet fraises et crêpes mâconnaises.