mercredi 28 avril 2010

oh, la vilaine levure chimique!!!!

Suite à ma recette du cake, j'ai reçu des messages...
De la levure chimique, quelle horreur.
Dans la levure chimique il y a bicarbonate de soude et acide tartrique, 11grs pour 500grs de farine, pas de quoi tuer un cheval! Et ça existe depuis?
C'est marqué sur le paquet...